「旦那が喜ぶレシピってなんだろう？」
「最近旦那が太ってきた……ヘルシーなのにおいしいダイエットレシピはないかなぁ？」
「旦那はお酒が大好き！喜んでくれるおつまみのレシピは何があるかな？」
上記のようにお考えではありませんか。
そこで当記事では、次の内容について説明していきます。
- 大満足！旦那が喜ぶガッツリ晩御飯レシピ9選
- ダイエット中の旦那にピッタリ！ヘルシーレシピ7選
- 会社でも旦那を喜ばせちゃおう！お弁当レシピ7選
- お酒好きな旦那のために！簡単おつまみレシピ5選
旦那が喜んでくれるとご飯の作りがいもあるし、妻としても嬉しくなりますよね。
夫婦円満の秘訣は胃袋をつかむのが大事という話もあるようです。
旦那が喜ぶレシピを知りたいとお考えの方は、ぜひ当記事を最後までご覧ください。
大満足！旦那が喜ぶガッツリ晩御飯レシピ9選
まずは、旦那が喜ぶガッツリ晩御飯レシピです。
具体的には次の9つをご紹介します。
- 生姜焼き
- ハンバーグ
- 豚キムチ
- 回鍋肉
- カツ丼
- クリームシチュー
- チャーハン
- グラタン
- ロールキャベツ
ガッツリ系の定番レシピや男性が喜びそうなメニューが並んでいますね。
では詳しく見ていきましょう。
生姜焼き
1つめは生姜焼きです。
材料（2人分）
- 豚ロース肉 200g
- しょうが 1片
- a. 酒 大さじ2
- a. みりん 大さじ2
- a. 砂糖 小さじ2
- a. しょうゆ 大さじ3
- サラダ油 大さじ2
作り方
1、しょうがはスプーンで皮を薄くむく。2、おろし金で円を描くようにすりおろし、竹串でしょうがを掻き出す。
3、ボウルにしょうがのすりおろし、(a) の調味料を加えて混ぜる。
4、豚肉は赤身と脂身の境目に包丁の刃先で数カ所切り込みを入れて筋切りする。
5、③を加えて落としラップをし5分漬け込む。※漬け込んだたれはとっておく。
6、フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し⑤の豚肉を並べ入れ、両面に焼き色が付くまで焼く。
7、⑤の漬けたれを加えて強火で煮詰めて、お肉にたれを絡めて完成。キャベツの千切り、トマトを添える。
コツ・ポイント
・豚肉は焼くと縮んで反り返るので、筋切りするのがポイントです。
・長時間たれに漬け込むとお肉が硬くなってしまうので、5分ほど漬け込んでください。
・たれを煮詰めてからめることで、お肉にしっかり味がつきます。
生姜焼きは濃い味付けが特徴で、豚肉も使っているので男性が喜ぶ定番メニューです。
しかも、生姜にはお肉を柔らかくする働きがあります。
おいしいだけでなく理にかなっているなんて素敵ですね。
ハンバーグ
2つめはハンバーグです。
ハンバーグは旦那だけでなく子供も喜ぶ定番メニューですね。
材料も家にあるものが多いので、困った時に役立つのではないでしょうか。
豚キムチ
3つめは豚キムチです。
材料 （2人分）
- 豚バラ 300g
- キムチ 1パック
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 小ネギ 適宜
作り方
- 豚バラとキムチ(汁は捨てないでね)を食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油をいれてあたたまったら、豚バラを焼く。
- ある程度火が通ったら、キムチ(汁も一緒に)をいれて絡めるように炒める。
- 醤油をくわえて、水分が少なくなるまで炒める。
- お皿に盛って、小ネギをのせてできあがり。
豚キムチはスタミナ満点なので、仕事で疲れた旦那さんにオススメのレシピですね。
そのままでも十分おいしいですが、生卵をのせるとまろやかになり、さらにおいしくなります。
回鍋肉
4つめは回鍋肉です。
濃厚黒ごま回鍋肉のレシピをご紹介します。
材料（2人分）
- 豚こま肉 200g
- キャベツ 200g(4枚)
- ピーマン 3個
- a. 酒 大さじ1
- a. 砂糖 小さじ1
- a. しょうゆ 小さじ1
- a. 甜麺醤 大さじ1
- a. 黒すりごま 大さじ2と1/2
- にんにく(すりおろし) 小さじ1
- しょうが(すりおろし) 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- b. 酒 小さじ1/2
- b. しょうゆ 小さじ1/2
- b. 片栗粉 大さじ1
作り方
- キャベツはひと口大にちぎります。ピーマンはヘタと種を取り除き、ひと口大にちぎります。
- 豚肉にbを揉み込みます。
- ボウルにaの調味量を混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油を引いて熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を炒めます。香りがたったら中火で豚肉を炒め、肉の色が変わったら①の野菜を加えて強火でサッと炒め合わせます。
- ③を加えて、全体に味が絡まったら完成です。お好みで糸唐辛子を添えて召し上がれ！
野菜は手でちぎるので包丁いらずなところがありがたいですね。
しかも、ちぎったほうが包丁で切るよりも味馴染みが良くなります。
今回は自分で味付けをするレシピを紹介しましたが、中華用の合わせ調味料を使えばもっと簡単です。
カツ丼
5つめはカツ丼です。
とんかつは手作りでももちろんOKですが、揚げるのがめんどくさいときは市販のものを使いましょう。
もっと丁寧に作りたい場合は、材料を半分にして小さい鍋で一人分ずつ煮れば、丼にのせる時に綺麗に仕上がります。
最後に三つ葉などの緑の野菜をのせると、彩りも良くなるのでオススメです。
クリームシチュー
6つめはクリームシチューです。
シチューは市販のルーを使うと、野菜を切って煮込むだけなので簡単に作ることができます。
今回は定番の野菜を使ったレシピを紹介しましたが、他にもブロッコリーやコーン、ウインナーなどいろいろな具材を使ってアレンジも可能です。
寒い日に仕事から帰ってきて温かいシチューが用意されていたら、旦那の身体も心も温まるのではないでしょうか。
チャーハン
7つめはチャーハンです。
手早くできるガッツリメニューの代表がチャーハンです。
炊きたてのご飯だと炒めた時に粘り気が出てしまう可能性があるので、冷ご飯を使いましょう。
にんにくを少し入れることで食欲をそそる味付けになります。
グラタン
8つめはグラタンです。
材料 （2人分）
- マカロニ 50g
- 鶏モモ肉 1枚
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 大さじ1
- 小麦粉 大さじ2強
- 牛乳 300cc
- コンソメキューブ 1個
- 塩胡椒 各少々
- ピザチーズ たっぷり
- 粉チーズ たっぷり
作り方
- 玉ねぎは薄くスライスし、鶏モモ肉は小さめに切る
- 鍋にお湯を沸かしてマカロニを表記通りに茹でる
- フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎと鶏モモ肉を炒める
- 火が通ったらバターを入れ、溶けたら小麦粉を振り入れて混ぜ合わせる
- 混ぜながら牛乳を少しづつ入れる
- とろみがついたら茹でたマカロニも加える
- コンソメを入れ溶けたら塩胡椒で味を整える
- 耐熱容器に入れてピザチーズ、粉チーズを乗せる
- トースターで8分ほど焼く
- いい感じに焦げ目がついたら完成
ポイントは、具材を炒める時に焦げないようにすることです。
グラタンは子供も大人も好きなメニューで見た目も映えるので、特別な雰囲気を演出することができます。
ロールキャベツ
9つめはロールキャベツです。
ロールキャベツは作るのが難しいイメージがありますが、慣れてしまえば簡単に作れます。
ポイントはしっかり包むことと煮込む時に鍋の隙間を埋めることです。
手の込んだ料理に思えるので、旦那さんも喜んでくれるのではないでしょうか。
ダイエット中の旦那にピッタリ！ヘルシーレシピ7選
次は、ダイエット中の旦那さんにぴったりのヘルシーなレシピを7つご紹介します。
- 肉じゃが
- さばの味噌煮
- 筑前煮
- ぶり大根
- 棒々鶏
- 豚しゃぶサラダ
- 豆腐ナゲット
家族の健康管理のためにも覚えておきたいヘルシーレシピばかりです。
では、それぞれ詳しく見ていきましょう。
肉じゃが
1つめは肉じゃがです。
肉じゃがは和食の定番ですね。
食べたい手料理として、肉じゃがを挙げる男性も多いのではないでしょうか。
じゃがいもをほくほくに煮るコツはだし汁の量です。
具材がかぶるくらい、頭が少し出ているくらいの量で煮ます。
水の量が多すぎてもほくほくにならないので注意してください。
さばの味噌煮
2つめはさばの味噌煮です。
レンジで作るさばの味噌煮のレシピの一部をご紹介します。
材料(2人分）
- さば 2切れ
- 長ねぎ 1/2本
- 合わせ調味料
- a. 酒大さじ2杯
- a. はちみつ大さじ1杯
- a. 合わせみそ大さじ3杯
- a. しょうゆ小さじ1杯
- a. しょうが(すりおろし)小さじ1杯
詳しい作り方については、参考サイトでご確認ください。
さばの味噌煮は煮崩れやすいのが難点なのですが、レンジで作るこのレシピなら煮崩れる心配もありません。
加熱後にラップをしたまま蒸らすことで、さばがパサつくのも防ぐことができます。
魚を使っていてヘルシーですが、甘辛い味付けでご飯が進むので満足感もばっちりです。
筑前煮
3つめは筑前煮です。
レシピの一部を抜粋してご紹介します。
材料 （土鍋にたくさん）
- 鶏肉 １５０g
- a. 酒 大さじ１
- a. 小麦粉 小さじ１
- 人参1 １本(１２０g)
- 蓮根 １節(１５０g)
- ごぼう １本(１２０g)
- こんにゃく ２/３枚(１６０g)
- 塩 少々
- たけのこ水煮 １袋(１５０g)
- 里芋 ５個(２００g)
- 干ししいたけ ５枚(１０g)
- なると 半分(７０g)
- 絹さや １/２袋(２０g)
- b. 干ししいたけの戻し汁 ３００cc
- b. 酒 大さじ２
- b. みりん 大さじ２
- b. 砂糖 大さじ２
- b. 醤油 大さじ３
- 炒め用油 大さじ１
- 仕上げ用みりん 小さじ１
詳しい作り方については、参考サイトにてご確認ください。
筑前煮は野菜がたくさん入っているのでヘルシーなレシピの代表です。
だし汁を使わなくても野菜の旨味だけでおいしく作ることができ、減塩の効果もあります。
下ごしらえが大変で作るのに少し手間がかかるので、時間に余裕のある時に作りたいレシピです。
ぶり大根
4つめはぶり大根です。
ポイントは、ぶりの下処理を丁寧に行うことです。
下処理を怠ると生臭くなることがあるので注意してください。
また、ぶりを入れたときと最後に煮汁をまんべんなく回しかけることで、具材によく絡んで美味しくなります。
棒々鶏
5つめは棒々鶏です。
ダイエットによく使われる食材である鶏胸肉を使います。
他の材料はトマトやきゅうりなどの野菜だけで、味の決め手となるタレは市販で売っています。
作り方は胸肉を茹でて野菜を切ってタレをかけるだけという簡単な手順です。
ヘルシーな上に簡単に作れるなんて、忙しい時にとても助かりますね！
豚しゃぶサラダ
6つめは豚しゃぶサラダです。
野菜は生野菜の他に、もやしなどを茹でて使うことが多いのではないでしょうか。
使う野菜はなんでもいいので、家に余っているものを使い切るのにちょうどいいですね。
タレをポン酢やごまだれなどに変えることによって、飽きずにいろいろな味が楽しめます。
豆腐ナゲット
7つめは豆腐ナゲットです。
豆腐を使ったナゲットなので、お肉のみのものよりヘルシーです。
また、揚げる時に油の量を減らして揚げ焼きにしているのでカロリーオフになります。
豆腐を使ったレシピだと水切りが必要なものが多いのですが、このレシピは水切り不要なので簡単です。
会社でも旦那を喜ばせちゃおう！お弁当レシピ7選
次は、会社でも旦那を喜ばせられるお弁当レシピ7選です。
- 照焼チキン
- 唐揚げ
- カジキの竜田揚げ
- 肉巻きおにぎり
- そぼろ丼
- サンドイッチ
- オムライス
旦那さんのために手作りのお弁当を作っている家庭もあると思います。
お弁当に好きなおかずが入っていたら、旦那さんの仕事のやる気もアップするかもしれません。
では、それぞれ詳しく見ていきましょう。
照焼チキン
1つめは照焼チキンです。
照焼チキンは冷めても美味しいのでお弁当に最適ですね。
また、あまり時間をかけることなく作ることができます。
唐揚げ
2つめは唐揚げです。
今回は少しヘルシーな鶏胸肉を使った唐揚げをご紹介します。
唐揚げはお弁当の定番メニューですね。
子供の頃から、お弁当に唐揚げが入っていると嬉しい気持ちになる人も多いのではないでしょうか。
レシピの下味を漬ける段階までやって冷凍保存しておけば、当日は揚げるだけで済むので時短にもなります。
このレシピはお弁当用に少し濃い目の味付けになっているので、お好みで調整してください。
カジキの竜田揚げ
3つめはカジキの竜田揚げです。
旦那が喜ぶレシピとなると、どうしても肉料理が多くなりがちです。
しかし、淡白なカジキも竜田揚げにすることによってボリューミーな一品になり、満足してもらえるのではないでしょうか。
肉巻きおにぎり
4つめは肉巻きおにぎりです。
材料（3人分）
・ご飯：2合分
・塩：小さじ2／3
・白ごま：大さじ2
・豚もも肉薄切り：20枚
・サラダ油：適量
・しょうゆ：大さじ2
・みりん：大さじ2
・酒：大さじ1
・しょうがチューブ：4cm
レシピの一部を抜粋して紹介しています。
詳しい作り方については参考サイトにてご確認ください。
肉巻きおにぎりはご飯にもしっかり味がつくので、冷めても美味しいです。
がっつり食べたい時にぴったりなお弁当になりますね。
そぼろ丼
5つめはそぼろ丼です。
そぼろ丼は見た目も鮮やかになり、お弁当を開けた時の嬉しさも倍増するのではないでしょうか。
肉そぼろは冷凍保存することもできるので、時間のあるときに作っておけば時短になります。
さらに炒めたほうれん草や鮭フレークなどをのせれば、3色丼や4色丼にすることも可能です。
サンドイッチ
6つめはサンドイッチです。
毎回ごはんのお弁当ばかりじゃ飽きてしまいますよね。
サンドイッチは好きな具材を挟むだけでできるので簡単です。
具材の例としては、以下のようなものがあります。
- ゆでたまご
- ツナマヨ
- 生野菜
- ハム
- カツ
- 照焼チキン
サンドイッチに使う食パンは耳を切り落としてもいいですし、そのままでもOKです。
また、サンドイッチ用の食パンも売っているので、切るのがめんどくさい場合は買うのもありだと思います。
オムライス
7つめはオムライスです。
レトルトのミートソースを使ってケチャップライスを作るレシピをご紹介します。
上記のレシピは味付けをレトルトに任せているので、料理が苦手な人でも簡単にできるレシピです。
ごはんや卵の量はお弁当箱の大きさに合わせて調整してください。
また、ケチャップライスは余ったら冷凍保存できるので、忙しい方にもオススメです。
お酒好きな旦那のために！簡単おつまみレシピ5選
次は、お酒が好きな旦那さんにオススメの簡単なおつまみのレシピを5つご紹介します。
- だし巻き卵
- よだれ鶏
- アスパラベーコン
- ベイクドポテト
- きゅうりの漬物
すぐにできるものばかりなので、夕飯までのつなぎにも最適です。
では詳しく見ていきましょう。
だし巻き卵
1つめはだし巻き卵です。
だし巻き卵は水分が多いので、巻くのが少し難しいです。
慣れないうちはフライ返しを使うとうまく巻けますよ。
よだれ鶏
2つめはよだれ鶏です。
材料 （４人分）
- 鶏むね肉 ２枚(５００ｇ）
- 水 ３L
- 小ねぎ ４本
- ■ よだれ鶏ソース（混ぜるだけ）
- ■ゆで汁 大さじ３
- ■醤油 大さじ３
- ■ポン酢 大さじ１
- ■オイスターソース 小さじ２
- ■砂糖 大さじ１
- ■おかずラー油 大さじ２
- ■ラー油(花椒入り) 大さじ１
- ■ごま油 大さじ１／２
- ■しょうがチューブ 小さじ１／２
- ■にんにくチューブ 小さじ１
- ごま 大さじ２
- 胡椒 適量
レシピの一部を抜粋しました。
詳しくは参考サイトをご覧ください。
よだれ鶏はガツンとした濃い味のタレをかけるので、ヘルシーな鶏胸肉がガッツリメニューに変わります。
お酒もたくさん進んでしまうことでしょう。
アスパラベーコン
3つめはアスパラベーコンです。
ベイクドポテト
4つめはベイクドポテトです。
油を使わない分、揚げるよりも格段にヘルシーになります。
また、オーブンで調理なので焼いている間に違う作業ができるのもありがたいですね。
味付けはシンプルに塩でもおいしいですし、コンソメやカレー粉などいろいろなアレンジもできます。
きゅうりの漬物
5つめはきゅうりの漬物です。
おつまみに欠かせないのが漬物ですね。
材料も洗い物も少ないので、忙しい主婦にはありがたいレシピです。
漬物があまり好きではないうちの夫も絶賛していました！
補足：たまにはお願い！旦那でもできる簡単レシピ5選
最後に、旦那でもできる簡単なレシピを5つご紹介します。
- ピラフ
- ミートソースパスタ
- スタミナ豚丼
- 鮭のホイル焼き
- ポトフ
「たまには自分以外の誰かが作ったご飯が食べたいなぁ」と思うことはありませんか。
普段料理をしない旦那さんも簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひご覧ください。
ピラフ
1つめはピラフです。
料理が苦手な方は包丁を使うとなると、ハードルが高くなってしまうと思います。
そこで、野菜の代わりにミックスベジタブルを使うレシピを紹介しました。
ミートソースパスタ
2つめはミートソースパスタです。
パスタを茹でてレトルトのソースをかけるだけでもいいのですが、手作り感が増すプラス一手間をご紹介します。
ひき肉をプラスすることで満足感も増えますし、ソースを煮詰めると味に深みが出ます。
スタミナ豚丼
3つめはスタミナ豚丼です。
材料 （２人分）
- 豚バラ肉 ２００g
- ニラ 1/4束
- 玉ねぎ 1/2個
- ご飯 適量
- ■ 合わせだれ
- ●オイスターソース 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●しょうゆ 大さじ１
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●にんにくすりおろし（チューブでも） 少々
- ●しょうがすりおろし（チューブでも） 少々
- ●こしょう 少々
- ■ トッピング用 いりごま、糸唐辛子など お好みで適量
レシピの一部を抜粋してご紹介しました。
詳しい作り方については参考サイトをご確認ください。
スタミナ豚丼は、具材を炒めて合わせだれを絡めるだけなので比較的簡単に作ることができます。
どんぶりメニューは男性が作りやすい料理がたくさんあるので、一度チャレンジしてもらってはどうでしょうか。
鮭のホイル焼き
4つめは鮭のホイル焼きです。
材料 （2人分）
- 鮭切り身 ２切
- しいたけ ３個
- えのき １/２
- 酒 各大さじ１弱
- しょうゆ 各大さじ１弱
- バター 各10g
詳しい作り方については、参考サイトをご確認ください。
ホイル焼きは失敗が少ない料理です。
味付けもシンプルなので、料理に不慣れな旦那さんでも美味しく作ることができるでしょう。
ポトフ
5つめはポトフです。
ポトフは野菜の切り方の決まりがあるわけではないので、料理に慣れていなくても安心ですね。
コンソメだけで味が決まりますが、ウインナーやベーコンなどを一緒に煮込むと、さらに旨味がプラスされます。
冷蔵庫に残っていた野菜でパパッと作れたら、奥さんやお子さんも感動するのではないでしょうか。
まとめ
毎日献立を考えるのは大変ですよね。
そこで、旦那が喜ぶガッツリ晩御飯レシピを9つ紹介しました。
- 生姜焼き
- ハンバーグ
- 豚キムチ
- 回鍋肉
- カツ丼
- クリームシチュー
- チャーハン
- グラタン
- ロールキャベツ
また、年齢を重ねると徐々に太ってきてメタボが気になることもあると思います。
そんなダイエット中の旦那さん向けにヘルシーで簡単なレシピを7つ紹介しました。
- 肉じゃが
- さばの味噌煮
- 筑前煮
- ぶり大根
- 棒々鶏
- 豚しゃぶサラダ
- 豆腐ナゲット
ごはんが美味しいと、旦那さんも家に帰るのが楽しみになると思います。
当記事を参考にして、旦那さんの喜ぶレシピをたくさん作ってガッツリ胃袋を掴んでしまいましょう。
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