「旦那のランチを作るのが面倒！」
「ランチの作り置きばかりあてにする……」
「作らなくてもいい方法ってあるかな？」
こんな悩みを抱えていませんか？
在宅で勤務する旦那のランチを毎日用意するのは、とても大変ですよね。
というご家庭も多いと思います。
そこで今回は、
- 【1週間のメニュー】ランチにピッタリな簡単レシピ
- 作り置きにおすすめ 簡単レシピ5選
- 妻が作らずに済む方法3選
上記をご紹介していきます。
旦那のランチを作るのが大変&面倒に思うとき、また「たまには旦那に作ってもらいたい！」というに参考にされてください。
【1週間のメニュー】ランチにピッタリな簡単レシピ
まずは、旦那に手抜きだと思われない1週間使い回せる簡単ランチレシピを考えてみました。
具体的には次のようになります。
- 月曜日・丼物
- 火曜日・パスタ
- 水曜日・チャーハン
- 木曜日・ラーメン
- 金曜日・焼き魚＋味噌汁
- 土曜日・外食
- 日曜日・パン
各曜日におすすめのメニューを詳しくご紹介していきます。
月曜日・丼物
月曜日のランチは丼物です。
丼物はご飯と具材さえあればすぐに出来上がりますし、さまざまな具材を使えば栄養もボリュームも満点なランチに仕上がります。
簡単にできる丼物には、
- 牛丼
- 焼肉丼
- カツ丼
- 親子丼
- 天津丼
上記のようなものがあります。
ここでは、レンジで出来る簡単で美味しい「ツナ丼」の作り方をご紹介しましょう。
一連の流れがレンジで出来るので、洗い物が少なくて済むのもおすすめのポイントです。
お好みでマヨネーズや一味、刻みネギをかけても美味しいですよ！
火曜日・パスタ
火曜日のランチはパスタです。
パスタはレトルト具材・缶詰・冷凍野菜などを使えば、短時間でパパッと作ることができます。
ランチにピッタリなパスタには、
- ミートソース
- たらこ（明太子）
- カルボナーラ
- ペペロンチーノ
- ナポリタン
上記のようなものがあります。
ここでは、冷凍野菜とベーコンでできるほうれん草とベーコンのパスタをご紹介しましょう。
冷凍ほうれん草を使うことで、ほうれん草を茹でる手間が省けます。
ほうれん草の緑とベーコンのピンクで彩りもバッチリですね！
水曜日・チャーハン
水曜日のランチはチャーハンです。
チャーハンはご飯と卵、冷蔵庫にある具材で作れるお手軽メニューです。
おすすめの具材には、次のようなものがあります。
- ネギ
- ベーコンや焼き豚
- 肉類（豚肉・鶏肉・牛肉など何でも）
- 冷凍シーフード
- ミックスベジタブル
上記のようなものがあります。
ここでは、卵とネギだけで作る簡単パラパラネギチャーハンをご紹介します。
パラパラにするコツも紹介しますので、ぜひチャレンジしてみてください。
パラパラにするコツは、はじめにご飯と卵を混ぜておくこと、そして⑤以降の工程を素早くおこなうことです。
コツを掴めば簡単にできるようになりますよ！
木曜日・ラーメン
木曜日のランチはラーメンです。
市販のインスタント麺に野菜を加えることで栄養価が高まり、彩りもよくなります。
おすすめの野菜には、
- キャベツ
- 玉ねぎ
- 人参
- ネギ
- もやし
- ニラ
上記のようなものがあります。
ここでは、すでにカットされて袋詰めされた野菜を使ったカット野菜で作るインスタントラーメンの作り方をご紹介しましょう。
カット野菜は切る手間が省けるだけでなく、洗い物も減らすことができます。
1パック100円程度で販売されているのも嬉しいポイントですね！
金曜日・焼き魚＋味噌汁
金曜日のランチは焼き魚と味噌汁です。
焼き魚は旬のものであれば比較的安い値段で手に入りますし、味噌汁に野菜をたっぷり入れることで栄養価も高まります。
焼き魚にもさまざまなメニューがあり、例えば、
- 塩焼き
- ムニエル
- ホイル焼き
- 味噌焼き
- 照り焼き
アレンジ次第でさまざまなメニューが楽しめます。
ここでは、揚げずに作るヘルシーなアジの南蛮漬けをご紹介していきます。
めんつゆを使うことで簡単で美味しい南蛮酢が作れます。
南蛮酢は魚の量に合わせて量を増減させてくださいね。
土曜日・外食
土曜日のランチは、思い切って外食しましょう。
たまの外食はお互いにとってよい息抜きになります。
とはいえ、
なんてこともありますよね。
節約したい場合は、
- ファーストフード店にいく
- お弁当を購入し、公園で食べる
- 比較的安いお店（ファミレスなど）を選ぶ
上記のような節約方法があります。
こういった場合は、デリバリーを利用してもよいですね。
お米のみ自宅で炊き、スーパーなどでお惣菜のみを購入する人も多いようです。
多くの場合、食事は1日に3回食べ、1週間に21回食べています。
このうちの1回を外食にするのは決して贅沢ではありませんし、調理をサボってもたいした問題ではありません。
上手に息抜きし、ランチを作るストレスを解消してくださいね。
日曜日・食パン
日曜日のランチは食パンを使った料理です。
食パンは味がシンプルなのでアレンジしやすく、値段も安いのが大きな魅力です。
食パンのアレンジ法には次のようなものがあります。
- サンドイッチ
- ホットサンド
- 目玉焼き乗せ
- フレンチトースト
- ジャム、マーガリン、バターなど
ここでは、簡単で美味しいピザトーストの作り方をご紹介します。
具材を乗せた食パンを冷凍しておけば、朝食やオヤツなどにも使えてとても便利です。
ピザソースを手作りする場合は、ケチャップ：マヨネーズ＝3：1で混ぜて、お好みですりおろしたニンニクやブラックペッパー、クレージーソルトなどで味を付ければ簡単に出来上がりますよ！
【旦那のランチ】作り置きにおすすめ簡単レシピ5選
「在宅勤務の旦那に、作り置きのランチを用意しておきたい」
「旦那だけでなく、子どもも好きなランチを作り置きしたい」
「時間があるときに、まとめておかずを作っておきたい」
上記のようなときにおすすめの作り置きランチメニューを集めました。
ランチだけでなく、お弁当のおかずやディナーにもピッタリなメニューばかりですのでぜひ作ってみてくださいね。
鶏そぼろ
まず一品目は鶏そぼろです。
冷蔵庫で3〜4日間、冷凍庫だと約1カ月間日持ちしますよ！
きんぴらゴボウ
きんぴらゴボウは食物繊維＆低カロリーなおかずです。
冷蔵庫で4〜5日間、冷凍庫で約1カ月間日持ちします！
豚肉ときのこのオイスターソース炒め
ランチにも晩酌にもおすすめのボリューム満点のおかずです。
冷蔵庫で2日間ほど保存できます。
ほうれん草とツナの和え物
鉄分がたっぷり摂れるおかずです。
冷蔵庫で3～4日間、冷凍庫で1カ月間保存できます。
ジャーマンポテト
お弁当のおかずとしても人気のおかずです。
冷蔵庫で3日間程度、冷凍庫で3週間保存できます。
【旦那のランチ】妻が作らずに済む方法3選
旦那のランチを準備するのに、ウンザリしている妻も多いようです。
作らずに済む方法にはどのようなものがあるか調べてみました。
冷凍食品を活用
冷凍食品を活用しているご家庭はかなり多いようです。
レンジや鍋で加熱すれば直ぐに食べられる手頃さはもちろん、和洋中さまざまな冷凍食品があるため飽きがきにくいのが人気の理由となっています。
火を使わずに調理できるものも多いので、お子さんがいるご家庭でも需要が高めです。
うどんやラーメン、チャーハンやパスタ、ピザやお好み焼きなど豊富なメニューが揃っていますので、ランチを作りたくないときにはどんどん利用して楽しちゃいましょう！
テイクアウトやデリバリーを活用
ランチにテイクアウトやデリバリーを活用している人も増えています。
自宅で手軽にプロの味が楽しめること、またランチ限定メニューやタイムサービスの時間帯を利用すれば、ディナーよりも安く食べられることが理由のようです。
とはいえ毎日テイクアウトやデリバリーを利用するとなると、金銭的に厳しくなる人も多いのではないでしょうか。
1週間に1度だけ、または自分が頑張ったご褒美として購入するなど、楽しみのひとつとして利用するとよいかもしれませんね。
旦那に料理を頑張ってもらう
ひと昔前までは「料理は女性の仕事」という概念が一般的でしたが、現在はそういった風潮はなくなりつつあります。
時代の波に乗り遅れないよう、旦那にもきちんと料理を覚えてもらいましょう。
こちらで紹介した料理や、料理サイトなどで紹介されている「初心者でも作れる簡単メニュー」などを参考にし、料理にチャレンジするよう妻から促してみてはいかがでしょうか。
補足：テレワーク中の旦那のランチ、どうしてる？
コロナ禍の影響により、出勤スタイルからテレワークに変わった人も多いようです。
旦那がテレワークになった場合にランチはどうしているのか、Twitterで各世帯のランチ事情を調べてみました。
妻が作る
妻もテレワークの世帯、また妻が専業主婦のご家庭は、妻がランチの準備をすることが非常に多いようです。
旦那もテレワーク。子供は午後から公園へ。
昼ごはんまで作るのが嫌になり、子供のは作るけど、旦那と私は適宜にしました。
当分続くこの状況。可能な限り、ストレスフリー…、に近づけたい。#テレワーク#一斉休校— Rie.Suzuki (@rie27_5_4_0) April 3, 2020
明日も旦那さま。テレワークですよおおおお
もおおおおお昼ご飯問題！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…— 星流（ホタル） (@8dPgUKAAHsrOwaO) February 3, 2021
普段の家事育児に「旦那のランチ」作りが加わることをストレスに思っている人が多く見受けられました。
妻が作り置きしておく
旦那がテレワークで妻が出勤というスタイルの世帯でも、旦那が料理をするのではなく妻が作り置くする世帯が多いようです。
皆さんお元気ですか？
旦那さん、お子様がお家で過ごす時間が増えて 主婦って大変ですよね。
私は朝昼晩とご飯を作るのがめんどくさいので まとめて作り置きして 旦那さんが食べたい物を温めて食べてもらっています。夕飯だけお肉やお魚をつくっています。#おうち時間 #作り置き pic.twitter.com/ehvIYJKjwo— ヒサ★´•ﻌ•` (@527hisako) April 13, 2020
仕事や家事に忙しいなかで、旦那のランチも作り置きしている妻を見て、旦那はどう思うのでしょうか？
少しは感謝してもらいたいところです。
旦那が作る
ごくわずかですが、テレワークの合間に旦那が料理を作ってくれる世帯もありました。
おひる。旦那作ミートソースパスタ。テレワーク中は昼ご飯が必ず出てくるからラクだなぁ。 #旦那飯 #冬花飯じゃない pic.twitter.com/2sifT3Ah2l
— 冬花 (@fuyuka10) October 7, 2020
旦那が料理を作ってくれることに対し、妻が感謝しているパターンが多く見られました。
この記事を見た世の中の旦那様、妻のためにランチを作ってみてはいかがでしょうか？
まとめ
在宅勤務の旦那のランチについて、
- 面倒くさい
- 家事が増える
- 出来れば自分で作って欲しい
そう思っている妻が多いようです。
対策として、
- こちらで紹介した簡単メニューを活用
- 冷凍食品やテイクアウト、デリバリーを活用する
- 旦那に作ってもらう
- たまには外食する
上記のような方法を取り入れ、妻のストレスがたまらないよう夫婦で話し合ってみることをおすすめします。
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