【絶品】旦那の誕生日ご飯を手作りで！本格コースレシピや簡単メニューを大公開！

「旦那の誕生日ご飯を手作りする際のポイントは？」

「旦那の誕生日ご飯にぴったりのコースレシピは？」

「旦那の誕生日ご飯に喜ばれる和食メニューはある？」

とお考えではありませんか？

 

一年に一度の大切な誕生日、とっておきの手作りご飯でお祝いしたいですよね。

今年の誕生日は、旦那を喜ばせる特別な手作りご飯を作ってみましょう！

 

当記事では

上記の内容を徹底解説していきます。

 

旦那の誕生日ご飯に何を作ろうかお悩みの方は、ぜひ最後までお読みください。

最後までお読みいただければ、旦那に喜んでもらえる誕生日プレゼントがきっと見つかるはずです。

 

旦那の誕生日ご飯を手作りする際のポイント3選！

レストランでの特別ディナーもいいですが、たまには手作りご飯でお祝いするのも思い出になります。

家でゆっくりと時間を気にせずに楽しめるでしょう。

 

しかしポイントを押さえておかないと、失敗してしまう可能性も。

旦那の誕生日ご飯を手作りする際には、下記の点に注意しましょう。

 

それぞれのポイントを具体的に解説していきます。

 

ごちそうを作り過ぎて疲れないように

まずは「ごちそうを作り過ぎて疲れないように」することが大切です。

妻が疲れてしまっては、旦那も申し訳ない気持ちになってしまいます。

 

ついつい張り切って、手の込んだ料理を作りたくなりますが、手を抜けるところは抜きましょう。

 

少し余裕を持って、一緒にディナーを楽しむ方が、旦那も喜んでくれるはずですよ。

 

盛り付けや飾りつけで華やかさを

次に「盛り付けや飾りつけで華やかさを」演出するようにしましょう。

 

たとえば料理を盛り付けた後に、パセリを散らしたり、レモンを添えるだけでも普段より豪華に見えるでしょう。

ランチョンマットを敷いたり、食卓に花を飾るのもおすすめです。

 

誕生日にぴったりのランチョンマットはこちらから

 

大人だけでなく子供も喜ぶメニューを

小さな子供のいる家は「大人だけでなく子供も喜ぶメニューを」考えるといいでしょう。

旦那向けのメニューばかりだと、子供用を別に作らなければなりません。

 

かなりの量を作ることになり、妻の負担になってしまうでしょう。

 

メインは大人も子供も喜ぶ料理にして、旦那用の酒の肴を数品用意するのもいいですね。

 

旦那の誕生日ご飯に本格コース料理を！簡単レシピ5選

せっかくならレストランで食べるようなコース料理を作って、誕生日のご飯にしてみてはいかがでしょうか？

外で食べるような豪華なディナーを、ゆっくり寛いで食べられるのは最高ですよね。

 

簡単に作れるコース料理のメニューをご紹介します。

それぞれのレシピを詳しく見ていきましょう。

 

前菜：生ハムチーズ巻き

前菜は生ハムチーズ巻きです。

チーズを生ハムで巻いただけの簡単レシピですが、オシャレに盛り付ければ前菜にもぴったりです。

 

 

 

スライスチーズやベビーチーズでも代用できます。

ワインのおつまみにもぴったりです。

 

スープ：簡単コンソメスープ

簡単コンソメスープなら、家にある食材で簡単に作れます。

栄養も摂れるので、ぜひメニューに入れておきましょう。

 

 

 

しめじなどのキノコ類を入れても美味しくなります。

スープを煮ている間に、別の料理を作ることができるのもポイントです。

 

パセリを振ることで、本格度がアップしますよ。

 

サラダ：手作りドレッシングのフレンチサラダ

サラダのドレッシングは手作りすると、本格的な味わいです。

簡単に作れて美味しいので旦那にも喜んでもらえますよ。

 

 

 

パプリカを加えると、より彩りが良くなりますよ。

 

ドレッシングは、食べる直前にかけるようにしましょう。

レタスが水っぽくなりすぎるのを防ぐことができます。

 

メイン：ガッツリ柔らかステーキ

メインはガッツリステーキにしましょう。

お肉を焼くだけなので簡単ですが、ソースを手作りすることで豪華で特別なディナーになります。

 

 

 

すりおろした玉ねぎと漬け込むことで、お肉が柔らかくなります。

砂糖の代わりにはちみつを使うとコクが出ますが、1歳未満のお子様に与えるのは避けてください。

甘くて美味しいハチミツですが生後1歳未満の乳児には与えてはいけません!乳児ボツリヌス症を発症することがあります。

引用：消費者庁

 

デザート：カップティラミス

誕生日のデザートはティラミスでお祝いしましょう。

カップに入れれば、手軽に食べられます。

 

 

 

マスカルポーネチーズを使うことで、さっぱりした仕上がりになります。

市販のカステラを使うことで、簡単に作れるのもポイントです。

 

ココアパウダーはサラッとさせておくために、食べる直前に振りかけるようにしてください。

 

旦那の誕生日ご飯にぴったりの和食メニュー3選

誕生日とはいえ、和食が食べたいという旦那もいるでしょう。

豪華に見える和食料理で、華やかな誕生日ご飯を作ってみてください。

 

誕生日にぴったりの和食メニューをご紹介します。

それぞれのレシピを具体的に見ていきましょう。

 

ちらし寿司

まずは簡単豪華なちらし寿司です。

市販のものを上手に使うことで、手軽に作ることができます。

 

 

 

錦糸卵はもちろん手作りでも大丈夫ですが、市販のものを使うことで簡単になりますよ。

もっと簡単に作りたい場合は、鮭フレークを活用してみてください。

 

大皿に盛って、テーブルの中央に置いておけば、誕生日の食卓が華やかになるはずです。

 

簡単煮豚

トロトロの煮豚も誕生日に喜ばれるレシピの一つ。

圧力鍋を使えば、簡単に味の染み込んだ煮豚が作れますよ。

 

 

大皿に盛り付けたり、上から白髪ねぎを散らすと誕生日らしいご飯になりますよ。

 

余ったタレは、卵や野菜を煮るのに使うことも可能です。

肉の旨味が染み込んでいるので、良い味付けになります。

 

茶碗蒸し

茶碗蒸しを並べると、一気に料亭のような豪華さが演出できるでしょう。

難しそうに思える茶碗蒸しですが、慣れると簡単に作ることができます。

 

 

 

竹串をさしてみて、透明な液が出てくれば蒸しあがっています。

卵液が出てくるようなら、蒸し時間を少し長くしてみてください。

 

茶碗蒸しなら子供も喜んで食べてくれそうですね！

 

旦那の誕生日にも作りたい子供が喜ぶ簡単ご飯レシピ3選

お子さんがいるご家庭なら、子供も喜ぶメニューも取り入れましょう。

旦那も子供も喜んでくれたら嬉しいですよね。

 

子供も喜ぶ簡単ご飯をご紹介します。

詳しいレシピを見ていきましょう。

 

フライドチキン

まずはフライドチキンです。

手羽元を使い、骨の部分にリボンを巻けば、華やかさもアップします。

 

 

 

ヨーグルトを加えることで、お肉が柔らかくなりますよ。

揚げ物があるだけで、誕生日の食卓が豪華に感じられるでしょう。

 

ミニトマトやレタスと一緒に飾ると、華やかさもアップします。

 

シーフードグラタン

次にご紹介するのは「シーフードグラタン」。

シーフードがまだ食べられないお子様の場合は、鶏肉に変えてもOKですよ。

 

 

 

仕上げにパセリを振りかけると、一層華やかになりますよ。

最近では市販のグラタンソースも出ているので、時間がない方はぜひ活用しましょう。

 

トマトやほうれん草など、自宅にある野菜をプラスすると栄養価もアップします。

 

簡単手作りピザ

最後は「簡単手作りピザ」です。

発酵の必要もなく、30分ほどで完成するので、忙しい誕生日のメニューにもおすすめ！

 

子供と一緒にワイワイ楽しく作るのもいいですね。

 

 

オーブンがなくても、フライパンにで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

ワインのおつまみにも最適ですよ。

 

まとめ

旦那の誕生日ご飯を手作りする際には、下記の点に注意しましょう。

 

今回は誕生日ご飯におすすめのコースメニューや、和食レシピをご紹介してきました。

大好きな旦那の誕生日ですから、一番喜んでもらえる料理を用意してあげたいですよね。

 

せっかくの誕生日ですから、腕によりをかけたスペシャル料理で、旦那に喜んでもらいましょう。

 

誕生日のサプライズ方法は、下記の記事でもご紹介しています。